中新網山南6月18日電 (張嘉豪) 青藏高原空氣清新、土壤潔凈、水源無工業污染,這種天然的生態優勢,正成為西藏山南市特色農產品的核心競爭力。近年來,當地依托這一優勢,大力發展有機菜籽油、藍莓、葡萄酒等產業,不僅提升了產品質量,也帶動了村民收入增收。
菜籽油是西藏當地的重要農產品。西藏雪域納蘭生態產業有限公司種植的油菜全程使用有機肥,不使用除草劑和化學農藥。
公司負責人杭五洲介紹,公司自有1800畝有機認證種植基地,每個季度送檢的菜籽油,61項農藥殘留、重金屬及黃曲霉素指標均為零,β-胡蘿卜素含量是同類產品的3到4倍。

6月16日,西藏雪域納蘭生態產業負責人杭五洲介紹菜籽油的制作過程。(中新網 張嘉豪 攝)
高品質讓產品進入高端市場,每斤菜籽油零售價最低達33.8元。公司還直接向老百姓收購菜籽,2025年收購量約800噸,為當地三個村的村民發放勞務工資60余萬元,極大地提高了當地百姓的收入水平。
同樣看好高原農業潛力的,還有西藏戈壁田園農業科技股份有限公司總經理楊旸。他介紹,公司將此前經濟效益較低的圣女果種植調整為高原藍莓,畝均產值由2萬元提升至10萬元。
楊旸表示,“我們希望更多人了解西藏,也能讓具有本土特色的產品走出西藏,回饋整個社會。”
而在山南市桑日縣,帕竹酒莊則把高原的極寒氣候變成了釀造冰酒的優勢。
酒莊對當地的葡萄進行錯峰采收——溫室大棚里的葡萄8月中旬即可采摘,大田里的葡萄要到9月中旬之后,部分用于釀造冰酒的葡萄甚至要留在樹上掛到12月底。
帕竹酒莊的葡萄園占地9600多畝,被稱為世界上海拔最高的葡萄園,覆蓋桑日縣沿岸10個行政村。
6月14日,工人在位于桑日縣的葡萄園除草。(中新網 張嘉豪 攝)
葡萄園里的農活并不繁重——上架、去除卷須、修剪葉片,每天工作四五個小時,早上9點上班,下午5點左右收工,為大量不便外出務工的婦女和中老年村民提供了穩定的就業崗位。
從菜籽油到藍莓再到葡萄酒,三家企業的成功之路,印證了同一個道理:高原的資源稟賦只是起點,真正讓產業立得住的,是品質背后實實在在落到農牧民身上的收益。(完)
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